不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆音樂家咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄浸泡式咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義不酸的咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義哥倫比亞咖啡中秋送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺中不酸的咖啡股東會贈品 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化阿里山咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
真怪！左看右看，墻上的條幅根本就是空無一字。 孫主任想說點什么，又咽了回去。 辦公室里不是還擱著兩幅么，書協石主席的書法，多好……小丁小聲嘟囔，孫主任便瞪了他一眼。領導正埋頭閱看著一疊文件，好像沒聽見。 來到領導辦公室的人都覺得很驚詫，不知這葫蘆里賣的什么藥！ 有人說，新領導真是別出心裁，高！也有人就笑，裝！ 沒多久，就有人前來造訪領導。 領導調研去了！小丁說。 知道，知道！來人臉上堆滿了笑，遞給小丁一卷物件。掛的字，辛苦轉交領導，就說他老同學來過了。說著還遞過張名片。 天氣糟糕，領導踩著一腳雪泥回來了。一聽卻臉色就沉下來，把小丁好一頓訓，叫他馬上聯系對方給退回去。 孫主任瞇起眼瞧著小丁灰頭土臉出來，就搖頭說，你呀，還是不老練！ 小丁看著說話四平八穩的孫主任，有點困惑。 這天，又來了個西裝革履，一副大款派頭的人。 領導……小丁進去倒茶，碰巧瞧見來人一邊掏著皮包，一邊謙恭地說，小丁連忙退出去，沒聽清對話。沒一會，那人就從領導辦公室疾步走了出來。 門隙中看過去，領導仍在目不斜視地批著文件。小丁聯想起什么，臉不禁一熱，心里像堵了團麻。 下屬企業轉制、舊城區改造、項目征地拆遷、產業園動工……要做的事情可真多，找領導的也天天人來人往，企業的、單位的，男的、女的，匯報的、請示的、投訴的、說情的……領導忙得不亦樂乎。有一段時間甚至起早貪黑到現場督戰，累得嘴唇起泡，那天交通大會戰項目啟動，領導竟暈倒在會場，被人七手八腳抬去了醫院。 未必……有人發笑撇嘴。 這年月，誰能那么簡單就看得透呢？有人附和。閑話傳聞就雪片一樣滿天飛。 領導每天卻照樣忙這忙那，任由那些閑話飄飄揚揚，自生自滅。小丁很不解。 這幅無字的條幅也就這樣一直掛著。 很快，該忙的都忙完了。領導也快要退休了。 沒想到這天，紀委來了幾個人，徑直進了領導辦公室。 機關大樓里一時鴉雀無聲。 那些都是烏七八糟的傳聞罷了。望著領導坐著車出去，小丁一點都不信。 半晌，領導回來了。 好戲才開始呢！有人私下議論。小丁瞧著領導表情依然一樣平靜，心頭卻不禁涌起一絲忐忑。 這個冬天雨雪意外的少，陽光和暖著。領導正式退休了。 領導，我憋了好久，就想問問，為啥你老掛著那無字的條幅？幫領導收拾辦公室的那天，小丁終于忍不住問。 你說呢？領導從文件堆里直起腰，瞅著小丁，笑了。窗戶玻璃透入一地陽光，小丁心頭一熱。 其實，小丁撓了撓頭，可以寫“廉慎忠勤”，或寫“品逸如梅”呀，我覺得應該和您都配！ 真的？領導認真地望著小丁，嘴角有了點笑意。 小丁望著領導，肯定地說：真的可以！ 我是不敢輕易寫啊，就怕不小心玷污了這張紙！掛著，就是時時提醒自己，有些字是要寫在心里頭的！這條幅呢，我想就留給時間去寫吧……領導一臉肅然，像是自言自語，又像是對小丁說。 領導的書法也挺好，石主席還是他的學生。 可有人背后說您作秀……小丁想了想，還是說了出來。 要是都能這樣作秀一輩子，風氣不就好了？領導收起笑容，喃喃地說。 小丁莊重地點了點頭。 那天，大家都不知道，市紀委的同志其實是來做采訪的。可就是知道了，又有幾個人會信呢？而今天一早，小丁卻驚喜地在報紙上看到了報道。他為領導感到自豪。 他想起，原先拆放在會議室的兩幅條幅。一幅筆力遒勁的“崇廉載德”，沒多久主人卻進了監獄。另一幅是筆法超脫的“淡泊明志”，可接任的人并不淡泊，折騰來折騰去，被檢察院叫去，然后一去不返。 不知什么時候，孫主任也進來了。聽著這番話，他的臉好像有點紅，若有所思地點了點頭。 >>>更多美文：短篇小說
粉紅嬌艷的櫻花，總是會讓我想起16歲那一年。那一年，我第一次從鏡子里看到自己，如同櫻花般粉嫩。 在此之前也許我曾經照過鏡子，但卻毫無印象，只是16歲那一年，映在鏡子里的我，讓我看得發呆。 也許，那就是所謂的情竇初開吧！我第一次覺得自己很美，粉紅的兩腮沒有一點瑕疵，烏黑的頭發高高地扎在腦后，驕傲的搖來搖去。 那一年我讀高一，在父母執教的那所學校。我的學習成績很好，尤其是數學，一直都是父親的驕傲。 那時，班上一些同學私下傳言某某某和某某某在談戀愛。大家在議論的時候，用的多是鄙夷的語氣和眼神，因為那個時候男女生是不說話的，除非迫不得已、非說不可。 班上有個男生，好像是體育委員，個子高高的，瘦瘦的，頭發總是理得很短，很精神，記得當年就是對他有了好感。有了好感，也從來沒有想過要當面說些什么，只是在收他的作業時，會多看幾眼。 在這種好感的蠱惑下，愛屋及烏的我竟然對他寫的難看的字體也喜歡起來。記得他的字體是瘦長形的，就像他那個人，而且往一邊倒。我不知不覺地學起了他那種字體，把自己原來四四方方的漂亮字體放在了一邊。有一次父親發現我寫的字如此難看，便問我：怎么把字寫成這個樣子？太難看了！趕緊練字！ 我對那位男生大概也就一兩個月的熱情，后來父親把我轉到地區高中，那是一所當地最好的高中。由于我是轉校生，人生地不熟的混在新的班級里，直到最后高考，新班級的同學大多數我還叫不出名字。 在新的班級里，我屬于埋頭讀書的那種學生，剛剛的情竇初開很快被考試題海壓抑得七零八落。不久，直覺告訴我，班上有位男生似乎想找機會接近我。他的座位在前排，我的座位在中間偏后，每次下課，他總是喜歡到我前面一排的男生座位上和男生說話，說話的時候，眼神總是向我這邊瞟。我對那眼神特別厭惡，厭惡到只要他一到我前面的座位上，我就到教室外面去透風。如今，無論我怎么想都想不起他的名字，但他的眼神卻記得清晰。 上了大學之后，我對男生的厭惡感才慢慢減少，這也許就是青春期的奇妙之處，要么愛得糊里糊涂，要么恨得毫無緣由。 >>>更多美文：情感美文
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