不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園哥斯大黎加咖啡贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園浸泡式咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而桃園即溶咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，花蓮知名咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 宜蘭哥倫比亞咖啡中秋送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
你帶我進的峽谷 棧道將我們引入幽深 來自云端的瀑布，一條陡立的 河流，生動了周圍的靜寂 山的額際，生動的光芒 照亮草木深處的影子 山花安靜開放，開到你的額際 像是從你的身體里開出的 黑蝴蝶，飛過長滿青苔的峭巖 停在發絲上 我驚奇它的附著力 竟然站了那么久，那么穩妥 傾聽響水，和水一起感受落差 從谷口到谷底的激越 蕩開的靜潭 顯出草木的葳蕤之心 >>>更多美文：抒情散文詩
可愛的牡丹鸚鵡 文/李恒宇 姑婆家有只可愛的牡丹鸚鵡。這是鸚鵡種群中最美麗的一種。 它長著尖尖的深紅色嘴巴，周圍被一圈白色的喙包圍著。頭部有濃密的深灰色絨毛，脖子上的羽毛由紅色逐漸變成靚麗的綠色。翅膀和胸脯覆蓋著淺綠色的羽毛，閃閃發亮，尾巴上有幾根長長的烏黑色羽毛，美麗極了。 它很講衛生，每天至少得洗一次澡。它洗澡的時候，先把每根羽毛都浸濕，再每根每根地洗，你說它是不是很講衛生呢？它還會吃蘋果，只見它把整個蘋果都叼了起來，用嘴咬一塊下來，然后一口吞進肚子里，不用嚼。 有人逗它的時候，它很高興，一會兒點點頭，一會兒跳跳舞，有時還會用嘴巴咬咬鳥籠，仿佛想再次回到大自然中，享受藍天和白云。特別高興的時候，它還會叫：“你好！你好！”更神奇的是，它還會像雄鷹一樣展開翅膀，露出翅膀下烏黑的羽毛。 牡丹鸚鵡真有意思！ 可愛的小金魚 文/夏子涵 最近在我家的魚缸里新增了一群可愛、頑皮的新“居民”——小金魚。 小金魚的長相十分獨特，它的頭上長著許多金燦燦的小疙瘩，好像是專門為它設計的搞怪而漂亮的發型，在它的身上穿著一件金光閃閃的衣服，好像一個翩翩起舞的小舞蹈家在水里跳著優雅的舞蹈，尤其是它那像扇子一樣的尾巴，在水里扇來扇去，扇來了水里的清涼，真惹人喜愛。小金魚的背上有一個金黃的背鰭，別小看這背鰭，它可是保證小金魚平衡的一種不可缺少的工具。 有天晚上，我來到魚缸前看望魚缸里的新“居民”，突然，我大聲喊道：“媽媽，快來，小金魚死了”，媽媽急匆匆跑過來看著小金魚，笑瞇瞇地對我說：“小金魚睡覺了，它睡覺時是睜著眼睛的。” 它為什么睡覺都是睜著眼睛的呢？我帶著這個問題查找了許多相關資料，最后，我終于明白了，原來金魚沒有眼瞼，所以它睡覺時是無法閉上眼睛的。我還要告訴大家一個秘密，所有的魚類都是高度近視眼呢！ 這就是我家的新“居民”，每天看著頑皮的它們在水里散步，真是一件開心的事情。 可愛的巴西龜 文/盧冉昕 在我的書桌旁，養著一只。龜殼是黃綠色的，一塊又一塊的，看上去就像許多不規則的六邊形。它的頭是橢圓形的，平時都縮在殼里，怪不得有“縮頭烏龜”一說呢！它長長的脖子上長著一雙紅色的耳朵，所以，也叫紅耳龜。它有著四條有力的腿，一條細細的尾巴。 我把巴西龜放在一個透明的玻璃缸里，它在水里快樂地游啊游，還不時地吐出小泡泡呢！有時，我撈小魚小蝦給它吃，一眨眼的工夫，它就吃個精光。吃飽了，它會睜大眼睛，興奮地看著我，仿佛在說：“謝謝你，小主人。” 風和日麗時，我會把它放在一個大大的紙盒子里，讓它在陽臺上曬太陽。它呢，也很享受，伸出小腦袋，靜靜地享受著陽光浴。 看，這就是我可愛的巴西龜。 可愛的小貓咪 文/白雪 一年前，一個可愛的生命在姐姐家降生了，這就是我最喜歡的小貓“咪咪”。它幸運地被我選中，進入我們溫暖的家。 “咪咪”是一只渾身潔白無暇的小公貓，在它圓圓的小腦袋上有一對小小的耳朵，它的耳朵又短又尖，富有彈性，耳朵里面是肉粉色的，布滿了細細的血絲，真有意思。它的聽覺非常靈敏，有一點動靜，它的耳朵都會一動一動的。它的耳朵下面是一對有圓又大又黑的眼睛，整天警惕地注視著周圍的環境，一有人靠近它，它就會一躍而起，從你身邊飛奔而去。它還有一張小小的嘴，嘴里面有一個小小的舌頭，舌頭上有許多小小的肉刺，這些肉刺是幫貓添破魚皮吃到魚肉用的。嘴里的小牙非常鋒利，足能咬透一個練習本。嘴旁還有幾根胡須，長長的、白白的。這些胡須的作用可不小，它們能幫助貓咪測量老鼠洞的大小，判斷自己能不能進去捉到狡猾的老鼠。 小貓非常愛干凈，但從來不會隨地大小便，上完“廁所”后，它還會用沙子把它的大小便埋起來，使得屋子里一點臭味都沒有。 它還特別淘氣，我回家時它會跑到門口來迎接我，我做作業時它就趴在我面前搖尾巴，我彈鋼琴時它跑到鋼琴上打呼嚕…… 這就是我那頑皮、可愛、愛干凈的小貓——“咪咪”。 可愛的“八哥” 文/鮑琳霏 我家養了一只八哥，它可愛極了，全家人都十分喜歡它。 它全身披著黑色的羽毛，在陽光下光澤閃動，像擦了黑鞋油一樣；額前的羽毛聳立，像戴了一頂黑色的皇冠；目光尖銳，眼睛就像金寶石似的；黃色的嘴巴和腳在黑色羽毛的襯托下，顯得格外鮮艷。當它張開翅膀的時候，兩翅中間還有兩條呈“八”字型的白色花紋，聽媽媽說這就是“八哥”名字的由來。 我家的八哥特別能吃，八哥糧、饅頭、水果它都愛吃。它吃東西的時候總是歪著頭，盯著食物左看看、右瞧瞧，然后才開始不停地用嘴巴啄，吃飽了還不忘再喝點水。它喝水的時候更有趣，先把水含在嘴巴里，再高高仰起頭，伸長脖子咽下去。 我家的八哥嘴巴很巧，會說很多話，“你好”、“對不起”、“謝謝”都會。最有趣的是每天我們只要一進門，小八哥就特別興奮地嘴里不停喊：“媽媽回來了！媽媽回來了！”它說的這句話還是跟我學的呢！我家的小八哥還有一個絕活就是跳舞，只要你對它說“跳個舞吧”，它就聳起全身的羽毛，嘴里哼著“嘭嚓嚓、嘭嚓嚓”，在籠里跳起舞來，讓人忍俊不禁。 我家的小八哥真是我們全家的開心果啊。 >>>更多美文：好文章
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